今年以来，卧牛山街道紧紧围绕省、市关于食品安全民生工程的工作部署，把食品安全民生工程作为落实惠民政策的重要抓手和食品安全工作的首要任务，规范运作，有力保障了辖区居民"舌尖上"的安全。该街道编写食品安全顺口溜，进社区、进企业、进校园、进单位，营造人人关注、人人支持食品安全的浓厚氛围。顺口溜如下：
【采购篇】
同学们，快快来，食品安全要记牢。
新生活，什么好，健康身体最重要。
没有毒，没有害，食品营养最重要。
买食品，有诀窍，六类食品不能要。
苏丹红、吊白块，样样都是有害物。
没有证，没保障，三无食品不能要。
无标签，隐患多，成分不明不能要。
变成色，有异味，以次充好不能要。
露天卖，易污染，卫生不严不能要，
时过期，易中毒，腐败变质不能要。
票和据，要保留，买卖凭证不能忘。
【生活篇】
早吃饱，午吃好，一日三餐有规律。
吃饭前，要洗手，辛辣冷饮不多吃。
膨化类，油炸类，垃圾食品要少吃。
变成色，有异味，腐烂食品切莫吃。
吃水果，吃蔬菜，面食米饭为主食。
勤锻炼，忌懒惰，切忌零食莫多食。
我健康，我做主，一起行动你我他。
【技巧篇】
熟制品，凉拌菜，变形杆菌常作怪。
长运输，短加工，处理不当污染快。
生与熟，不分开，天然细菌繁殖快。
食用前，没烧开，进入胃肠准要坏。
肚子叫，已迟了，上吐下泻真难受。
莫要急，莫要慌，生姜加糖片片服。
食入口，严把关，不可疏忽和懈怠。
食中毒，能预防，确保身心都安康。
（通讯员：徐丽丽）
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